Aktuelle Termine
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Halbjahresplan, Workshops im Schrabben Hof
Alle Infos auch über die Homepage (www.mut-sauerland.de) sowie im Flyer "Cultivarium" des Schrabben Hof
07.02.2026, 14.30 Uhr - Oxymel- das Gesundheitselixier aus der Antike
Oxy ... was? Unter dem Begriff Oxymel, der übrigens aus dem Griechischen stammt, versteht man die Verbindung aus Säure (Oxy) und Honig (Mel). Gemeinsam stellen wir ein Oxymel her, mit verschiedenen Kräutern, wir tauschen Wissen aus über Inhaltsstoffe, Wirkweisen des Basis Oxymels, Zusammenspiel mit Kräutern als Wirkverstärker und auch zur Historie des Sauerhonigs, die bis in die Antike zurückgeht. Dein erlangtes Wissen, kannst du dann selbst anwenden, weitergeben und es ist auch immer ein tolles Geschenk!
Bitte Mitbringen: 1 Glas Imkerhonig, 1 Flasche naturtrüben Bio Apfelessig, 1 leeres Glas mit Schraubverschluss oder Einmachglas (Fassungsvermögen 500 ml), Schneidebrett und -messer, und natürlich gute Laune; Freude an der Natur und der Gemeinsamkeit :-)
Kosten: 15 € p. P.
Dauer: ca. 2 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
28.02.2026 – 14.30 Uhr - Erkältungs-/Lippenbalsam herstellen
Wir stellen gemeinsam einen wohltuenden Erkältungs- und pflegenden Lippenbalsam aus den Nadeln von Fichte, Tanne und Douglasie her. Mit einfachen, natürlichen Zutaten (ohne schädliche Inhaltstoffe) und dem Wissen um die Heilkraft des Waldes entstehen duftende Begleiter für die kalte Jahreszeit, oder einfach so als tolle Pflege für die Lippen, die dir gleichzeitig durch das Einatmen der enthaltenen ätherischen Öle gute Laune machen und dich den Wald einatmen lassen – zum Mitnehmen und Nachmachen.
Mitzubringen: Falls vorhanden, ein ausgedienter Cremetiegel, oder ein kleines Schraubglas (Marmeladenglas o. ä.)
Preis 25 €/Person, ab 2 Personen 18 € p. P. (inkl. Zutaten/Rezept/Skript)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
07.03.2026 – 14.30 Uhr, Pflanzenstoffe kennenlernen und Tinkturen herstellen (Alkohol + Sole)
Primäre & sekundäre Pflanzenstoffe kennenlernen, Aufbau der Pflanze, Gesund-/und Heilwirkung der Inhaltsstoffe nach der alten Volksmedizin, der Phytotherapie, oder auch der Erkenntnisse der modernen Wissenschaft und Forschung.
Praktischer Teil: Wir stellen gemeinsam je eine Tinktur mit Alkohol und mit einer selbstgemachten Sole her.
Bitte Mitbringen: 1 Flasche Vodka, 3 leere Gläser mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen 200 ml, Schneidebrett und -messer und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze:-)
Kosten: 20 € p. P., ab 2 Personen 15 € p. P. (inkl. Sole/Kräuter/Skript)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
21.03.2026 - 14.30 Uhr, Frühlingserwachen – Frühjahrskur mit Wildkräutern - Neunkräutersuppe
Die ersten Kräuter sprießen aus dem Boden. Alle Pflanzen stecken jetzt voller Power, nicht zuletzt um auch uns aus dem Winterschlaf, der dunklen, ruhigen Zeit des Rückzugs, zu holen und uns mit viel stoffwechselanregenden Inhaltsstoffen wieder in Schwung zu kriegen. So wie die Pflanze im Winter alle Nährstoffe zurück in die Wurzeln, in den Boden, zieht, zieht die Sonne im Frühjahr alles wieder geballt ans Licht. All diese ersten essbaren Kräuter dienen auch uns und eignen sich hervorragend für eine Frühjahrskur zur Entschlackung und um den Stoffwechsel anzukurbeln.
Wir sammeln gemeinsam 9 Frühjahrskräuter und kochen in der Küche des Schrabben-Hof die traditionelle Neunkräutersuppe, um den Frühling zu begrüßen.
Treffpunkt: Vor dem Schrabben Hof
Kosten: 20 € p. P. ab 2 Personen 15 € p. P (inkl. Rezept/Skript/Zutaten für die Suppe)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
25.04.2026, 14.30 Uhr, Löwenzahn und Gänseblümchen – 2 starke (unterschätzte) Heilkräuter
Primäre & sekundäre Pflanzenstoffe dieser beiden Pflanzen kennenlernen, Aufbau der Pflanzen, Gesund-/und Heilwirkung der Inhaltsstoffe nach der alten Volksmedizin, der Phytotherapie, oder auch der Erkenntnisse der modernen Wissenschaft und Forschung.
Praktischer Teil: Sammeln und Verarbeiten dieser beiden Pflanzen zu einem Ölmazerat aus den Blüten, und je eine Tinktur.
Bitte Mitbringen: 1 Flasche gutes kaltgepresstes Bio-Öl (z. B. Sonnenblumen, Distelöl), 1 Flasche Vodka, 3 leere Gläser mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen 200 ml, Schneidebrett und -messer.
Gute Laune, ein bisschen Wissensgier und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze:-)
Kosten: 20 € p. P., ab 2 Personen 15 € p. P (inkl. Skript + 1 Rezept zur Weiterverarbeitung des Ölmazerats zu einer traumhaften Körpersahne)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
09.05.2026 - Maiwipferl
Maiwipferl, die jungen Triebe von Tannen und Fichten, sind vielseitig verwendbar und können zu verschiedenen kulinarischen und heilenden Produkten verarbeitet werden. Sie schmecken leicht säuerlich und harzig-zitronig.
Wir verarbeiten sie zu einem wohltuenden Hustensirup, der schleimlösend und antibakteriell bei Husten und Lungenerkrankungen wirken kann.
Und wir stellen eine alkoholische Tinktur her, die äußerlich bei Muskelverspannungen oder Gelenkschmerzen angewendet werden kann.
Bitte Mitbringen: ein weithalsiges Schraubglas, 1 Paket Zucker oder 1 Glas Honig, 1 Flasche Vodka, 1 leeres Glas mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen 200 ml, Schneidebrett und -messer,
gute Laune, ein bisschen Wissensgier und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze:-)
Kosten: 20 € p. P. ab 2 Personen 15 € p. P. (inkl. Skript)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
23.05.2026, 14.30 Uhr – Liebstöckl, Koriander & Co. - die unbekannten Heilwirkungen der bekannten „Küchenkräuter“
Alle bekannten Küchenkräuter haben zum Einen als primäre und sekundäre Pflanzenstoffe, lebensnotwendige Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe und zum Anderen auch starke Heilwirkungen, wie z. B. auf Kreislauf, Haut, Leber, Verdauung; Nervensystem, Atemwege, Harnwege, gegen Entzündungen und manche helfen sogar den Körper von Schwermetallen zu befreien und diese auszuleiten. Neben der regelmäßigen Nutzung in der Ernährung, kannst du auch aus diesen Kräutern, konzentrierte Tinkturen/Ölmazerate/Tee für deine eigene kleine Hausapotheke herstellen, ihre Heilwirkung für deine Gesundheit nutzen, ohne dass du dich mit Wildkräutern in der Natur auskennst und sammeln gehst. Im Biohandel besorgt, kannst du deine Hausapotheke selbst herstellen. Wie du Tinkturen und Ölmazerate daraus herstellst, sie pflegst und aufbewahrst, erkläre ich dir in diesem Workshop.
Praxis: Wir setzen gemeinsam drei unterschiedliche Tinkturen mit differenzierten Wirkungen und ein Ölmazerat an, welches du später zu einer Creme weiterverarbeiten kannst.
Bitte Mitbringen: 1 Flasche Vodka, 1 Flasche gutes kaltgepresstes Bio-Öl (z. B. Sonnenblumen, Distelöl), 4 leere Gläser mit Schraubverschluss (Marmeladengläser, o. ä.), Fassungsvermögen je 200 ml, Schneidebrett und -messer,
gute Laune, ein bisschen Wissensgier und natürlich Freude an der Natur und der/n Gemeinsamkeit/en Mensch & Pflanze:-)
Kosten: 20 € p. P., ab 2 Personen 15 € p. P. (inkl. Kräuter, Skript und 1 Rezept für die Weiterverarbeitung des Ölmazerats zu einer Creme)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
27.06.2026, 14.30 Uhr - Johanniskraut effizient nutzen
Am 24.06.2026 ist der Johannistag, die Sommersonnenwende. Ab diesem Tag, so sagt man, ist der beste Zeitpunkt das Johanniskraut zu ernten, da dann der Gehalt des Wirkstoffes Hypericin (Johannisblut) in den Blüten am höchsten ist. Aber Hypericin ist sehr schwer bis gar nicht fettlöslich! Zwar erhält man nach einer mehrwöchigen Mazeration das bekannte Rotöl, es enthält aber kaum noch stabiles Hyperforin und nur geringe Mengen an wirksamem Hypericin, die Farbe entsteht allein durch andere Bestandteile (Vorstufe des Hypericins).
Wie du alle Teile und Inhaltsstoffe dieser tollen Heilpflanze für dich nutzen kannst, erzähle ich euch in diesem Workshop.
Mitzubringen: 2 kleine Schraubgläser (Marmeladengläser, o. ä., 1 Flasche gutes natives Öl) Wer noch zusätzlich eine Tinktur herstellen möchte: 1 weiteres Schraubglas, 1 Flasche Vodka
Preis 20 €/Person, ab 2 Personen 15 € p. P. (inkl. Skript)
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldung: info@mut-sauerland.de
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Kommentare
Die Kräuterwanderung war ein wunderbares Erlebnis, das nicht nur viel Freude bereitet hat, sondern auch lehrreich war. Simone überzeugt mit ihrer inspirierenden Art und tiefem Fachwissen!! Ich kann die Teilnahme aus vollem Herzen empfehlen!
Ein super interessanter Nachmittag!
Simone erzählt mit soviel Herzblut, dass man sofort selber loslegen möchte!
Sehr stolz war ich, als ich am nächsten Tag bei meiner üblichen Hunderunde die Knoblauchrauke wiedererkannt habe!😊
Danke für diese tolle Tour!
Das war ein wirklich tolle und aufschlussreiche Erfahrung :)
Man hat wirklich gemerkt, dass Simone mit Herzblut bei der Sache ist.
Ich hätte gut und gerne noch Stunden weiter laufen und zuhören können :D
Zum Ende noch die Anleitung und Durchführung für die Herstellung einer tollen Storchschnabel Tinktur, hat dieser Wildkräuter Exkursionen einen super runden Abschluss gegeben.
Ich war rundum zufrieden, vielen lieben Dank :)
War eine super interessante und aufschlussreiche Führung, die auch noch echt Spaß gemacht hat! Simone lebt und liebt die Kräuterkunde und vermittelt Wissen mit ganz viel Energie und Freude. Meine Storchschnabel Tinktur steht auf der Fensterbank und wartet auf ihren baldigen Einsatz :) Vielen lieben Dank!
Super fachkundige Kräuterwanderung, und sehr lehrreich. Habe viel mitgenommen, und durch die herzliche Art von Simone, hat es großen Spaß gemacht. Alles top!!! Ganz lieben Dank